Takmičenje diplomatskog kora – nacionalna jela na meniju
U okviru II Balkanskog Kulinarskog Kupa, čiji je strateški partner kompanija Centroproizvod, u Impuls Hall-u Hotela Continental 11. aprila 2011. godine, održano je takmičenje predstavnika diplomatskog kora. Publika je imala priliku da se opusti u revijalnom delu programa koji su pripremili predstavnici Velike Britanije, Kanade, Grčke, Nemačke, Azerbejdžana, Novog Zelanda, Makedonije.
Diplomatski predstavnici su za ovu priliku uglavnom pripremali svoja nacionalna jela. Ambasador Nemačke Njegova ekselencija gospodin Volgang Mas izjavio je da pronalazi sličnost između srpskih jela i nemačkih kao što je sarma, i naglasio je da njegova supruga i šef kuhinje Aleksandar Crnovršanin vole da smišljaju jela zajedno.
Kanadu i njena jela predstavio je Ambasador Kanade Njegova ekselencija Džon Morison i šef kuhinje Novak Fidanović. Na stolu su se našle čuvene palačinke sa javorovim sirupom.
Iz kuhinje Velike Britanije stigli su nam nadaleko čuveni sendviči za čaj u pet, pita od ribe, sladak kolač od limuna. Ambasador Velike Britanije Njegova ekselencija gospodin Majkl Devenport najviše voli jorkširski puding i govedinu.
Svi vole da probaju modernu kuhinju, ali kada su ovakve prilike u pitanju na sto se spuštaju tradicionalni specijaliteti.
